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要拒收别人的信息和电话，可以采取以下方法。
1、可以直接不接对方的电话，或者选择屏蔽号码，在手机设置里，找到骚扰拦截选项并开启，可以将特定号码加入黑名单。
2、如果认识对方，可以礼貌地告诉对方你不方便接听电话或暂时不想接听，然后等自己愿意接电话的时候再恢复。
针对短信：
1、可以选择不回复，或者删除对方发送的信息。
2、若手机有拦截功能，可设置拦截陌生短信。
至于社交媒体信息，可以选择不回复或者屏蔽对方的消息，如果情况特殊，比如受到骚扰或威胁，可以考虑向运营商、警方或社交媒体平台举报对方的行为。
在采取以上措施时，应考虑到对方的感受和自己的需求，避免因为拒接电话和信息而造成不必要的误解或冲突，同时也要注意保护自己的隐私和安全，避免因为个人信息泄露而遭受不必要的麻烦。